Приложение № 2 Технология приготовления чистой (талой) воды для долгожителя

То, что вода играет первостепенную роль в деле формирования и сохранения здоровья, человечеству известно с незапамятных времен. Она уникальна и ничем не заменима. Великий художник, ученый и мыслитель Леонардо да Винчи называл ее соком жизни. А в жизнеописаниях средневекового римского архитектора Витрувия, занимавшегося водоснабжением, говорится, что, если в каком‑нибудь селении он видел здоровых, цветущих физически и нравственно жителей, это означало, что люди в той местности пили доброкачественную воду повседневно и всю жизнь. Это наблюдение Витрувия подтверждает то, что вода может как благоприятно, так и пагубно влиять на здоровье человека.

На Земле нет ни одного даже самого примитивного существа и ни одного растения, которое не имело бы в своем составе воду и могло бы обходиться без нее. От 80 до 95 % веса всех растений и около 70 % веса всех животных приходится на воду. Малейшее поступление в воду посторонних, не свойственных человеческому организму веществ вызывает нарушение его жизнедеятельности. Исследователи выявили достоверную связь между заболеваниями печени, желчного пузыря, поджелудочной железы и вредными примесями в питьевой воде.

Между тем, оказывается, на Земле не так уж много пресной воды, всего 360 тысяч кубических километров, или 0,025 % общих запасов воды. Но и эту воду нельзя считать чистой. Она нередко содержит вредные соли, органические веществ, а также ядохимикаты промышленного, сельскохозяйственного и бытового происхождения

Еще в XVI веке английская королева Елизавета I издала указ об учреждении премии в 10 тысяч фунтов стерлингов изобретателю дешевого способа опреснения и обессоливания воды. Идут века, научно‑технический прогресс в своем развитии достиг фантастических высот, учрежденная королевой сумма возросла во много раз, однако вознаграждение до сих пор не нашло своего хозяина.

При потреблении неочищенной воды организму человека в процессе жизнедеятельности наряду с очисткой крови и всего тела приходится заниматься и очисткой воды от содержащихся в ней примесей. Между тем хлорирование питьевой воды не лучший способ ее обработки. Устраняя возможность возникновения эпидемических заболеваний, такая вода под действием хлоридов грозит обострением желудочно‑кишечных недугов.

Обратим внимание на пригодность нашей питьевой воды

Поэтому нам необходимо обратить внимание на пригодность той воды, которую мы пьем и из которой готовим пищу. Сегодня об этом знают все. И редко кто пьет неочищенную водопроводную воду. К сожалению, многие из существующих ныне фильтров не отвечают нынешнему требованию к чистоте воды. А та вода, что продается в магазинах, неизвестно из какого источника взята. Не исключено, что ее тоже наливают из того же водопровода.

Но оказывается, природа сама позаботилась об очистке и улучшении свойств воды, подвергая ее замораживанию. При замерзании меняется структура молекул воды. В воде любой солености появляются кристаллы чистого льда, незначительные по своим размерам, но имеющие тенденцию нарастать в процессе замораживания. Вода с растворенными солями и вредными веществами оказывается вне кристаллов и по мере увеличения размеров льда между кристаллами образуется все более концентрированный рассол, состоящий из примесей, солей и раствора грязи. И если процесс замерзания в нужный момент приостановить, то в кристаллах льда зафиксируется по‑настоящему чистая вода. А жидкость с вредными веществами, оказавшуюся вне кристаллов, можно слить. В ней‑то и находится тяжелая дейтериевая вода, от которой мы избавляемся при получении талой воды.

Приготовление питьевой воды в домашних условиях

Расскажем о простом способе получения чистой воды, который не требует каких‑либо сложных устройств и химических приемов ее обработки. Исходная вода может быть водопроводной. Предлагаемый способ основан на свойстве воды любой солености во время понижения температуры образовывать кристаллы пресного льда и остаточный рассол. Характерно, что чем больше образуется пресного льда, тем более концентрированным становится остаточный рассол с растворенными в нем солями, органическими веществами и ядохимикатами. С понижением температуры воды до минус 7 градусов и ниже рассол концентрируется в центре, будучи окруженным со всех сторон пресным льдом. При этом вода с растворенными солями и вредными веществами оказывается вне кристаллов и по мере увеличения льда образует все более концентрированный рассол, размещающийся в ячейках между кристаллами чистого льда. Получаемая из кристаллов талая вода не содержит в себе тяжелой дейтериевой воды, не содержит хлоридов, вредных солей и соединений.

Приготовленную талую воду можно использовать для питья, приготовления пищи. По подсчетам специалистов, на 80 % очищается вода при использовании метода вымораживания воды. Это высокий показатель. В то же время при желании его можно улучшить, подвергнув полученную воду повторному замораживанию. Есть еще одно достоинство у талой воды. Молекулы талой воды изменяют свою структуру таким образом, что их строение становится подобным структуре крови. Поэтому организмом такая вода воспринимается как его составная часть и включается в систему жизнедеятельности без дополнительных преобразований и дополнительных затрат энергии на ее структурирование.

В пожилом возрасте организму трудно адаптировать обычную воду. Структурированная вода, напротив, усваивается легко и быстро, каким бы ослабленным ни был человеческий организм.

Талая вода обладает удивительной животворной силой и свойствами, благоприятствующими обмену веществ, ускорению биологических процессов. Опыт показывает, что люди, пьющие талую воду, даже в пожилом возрасте в течение определенного времени избавляются от ряда заболеваний, в том числе и хронических.

Поэтому чистая талая вода служит источником здоровья и долголетия.

В приготовленную талую воду при необходимости можно добавлять, например, для улучшения вкусовых качеств минеральную воду по 30–50 граммов на 1 литр. Талая вода, применяемая для приготовления пищи, никаких добавок не требует, т. к. в пищевых продуктах уже имеется необходимое количество минеральных солей. А чтобы исключить недополучение организмом тех или иных микроэлементов, ученые советуют принимать в небольших дозах морскую капусту.

Три этапа очищения водопроводной воды

Технология приготовления талой воды включает в себя три последовательных, следующих один за другим этапа. Причем вся стратегия строится на отличии точек замерзания и таяния протиевой и дейтериевой воды. Соотношения здесь такие: 0 и плюс 4 градуса.

На первом этапе: под действием холода замораживается тяжелая вода, ее температура замерзания равняется 4 градусам Цельсия. В целях полного удаления тяжелой воды, превращающейся в дейтериевый лед, лучше всего дождаться того момента, когда охлажденная вода достигнет 0 градусов по Цельсию. И вся покроется корочкой льда. Удаление дейтериевого льда на более ранней стадии не дает уверенности в том, что тяжелая вода удалена в значительной части. Если замерзание осуществлять медленно, то можно без затруднения отслеживать фазу образования кристаллов льда тяжелой воды и легко этот лед удалить простым переливанием еще незамерзшей воды в запасной сосуд. Образовавшийся дейтериевый лед может находиться на поверхности сосуда, на его дне и боковых стенках. Кроме того, этот лед образуется в виде объемных ажурных конфигураций и плавающих листов (пластинчатых кристаллов). На этом этапе дейтериевый лед можно удалить и продолжать процесс замораживания.

На втором этапе происходит замораживание значительной массы (30–50 %) оставшейся воды. При этом все растворенные в воде вредные вещества оттесняются в центральную часть сосуда, образуя незамерзший рассол.

На третьем этапе происходит последнее удаление тяжелой воды. Сосуд со льдом и рассолом ставится под струю водопроводной холодной воды, направляемой сверху вниз в центр сосуда, где под верхней корочкой льда находится образовавшийся рассол. Если сосуд имеет форму усеченного конуса в перевернутом виде, то процессе промывания лед в виде тора всплывает и у него продолжает размываться поверхность вместе с дейтериевым льдом. Размыв поверхности толщиной 2–3 миллиметра обеспечивает удаление практически всего дейтериевого льда. Оставшийся лед в форме тора и есть замерзшая чистая вода, пригодная для питья. Размораживание кристально чистого льда осуществляется в той же самой посуде после выливания из нее воды. В результате медленного размораживания получаем высококачественную талую воду.

В случае, если была пропущена стадия удаления дейтериевого льда, то в процессе размыва рассола и одновременного размыва поверхностного слоя всей массы льда происходит автоматическое удаление значительной части тяжелой воды. Если же произойдет замерзание рассола (всего или частично), то третий этап, на котором происходит обмывание льда водой, становится очень ответственным в технологии приготовления талой воды. Следует помнить, что замерзший рассол по внешнему виду представляет собой непрозрачный белесоватый лед. Оставшийся в посуде лед должен быть чистым и прозрачным.

Приготовление чистой талой воды можно выполнять циклично с временными интервалами, равными 12, 24, 36 или 48 часов. Период замерзания воды менее 12 часов не даст высококачественного замораживания.

Простой способ очистки воды

Очищать воду можно так: добавить на 1 стакан некипяченой воды 1–2 чайные ложки яблочного уксуса и 1–2 чайные ложки меда. В кислой среде ни один микроб не сможет жить и размножаться. Кроме того, очищают воду кислые ягоды клюквы, брусники, облепихи. Для этого ягоды заливают холодной кипяченой водой, настаивают сутки и после этого пьют настоянную воду. Наконец, получить чистую воду можно, если неочищенной водой заварить чай из листьев малины, шиповника, черной смородины, хурмы.

Дата добавления: 2015-07-10